Para escribir una sola letra en mayúscula basta una tecla; para escribir todo en mayúsculas existe otra. Aquí está cada una, dónde encontrarla y cómo desactivarla cuando se queda encendida sin querer.
Mantén pulsada la tecla Shift (la de la flecha hacia arriba, en la esquina inferior izquierda del teclado) mientras pulsas una letra: esa letra saldrá en mayúscula y el resto seguirá en minúscula. Es la forma de escribir la primera letra de una oración o de un nombre propio. Con Shift también se escriben los símbolos de la fila de números.
La tecla Bloq Mayús (en inglés, Caps Lock) está en el borde izquierdo, encima de Shift. Al pulsarla una vez, todo lo que escribas saldrá en mayúsculas hasta que la pulses otra vez; muchos teclados encienden una lucecita cuando está activa. Sirve para títulos cortos o siglas. Si un día todo te sale en mayúsculas sin explicación, casi seguro es esta tecla: púlsala una vez y vuelve a probar.
En el teclado de pantalla, la tecla con la flecha hacia arriba cumple el papel de Shift: un toque pone en mayúscula la siguiente letra, y dos toques seguidos activan el bloqueo de mayúsculas. Muchos móviles además ponen la primera letra de cada oración en mayúscula automáticamente; si te molesta, se desactiva en los ajustes del teclado, en la opción «Mayúsculas automáticas» (en Android dentro de Gboard → Corrección de texto; en iPhone en Ajustes → General → Teclado → Mayúsculas automáticas).
No lo borres. Copia el texto, pégalo en el convertidor de mayúsculas a minúsculas, pulsa «Mayúsculas después de punto» para dejarlo en su forma normal y vuelve a pegarlo donde estaba. Si estás en Word, también tienes el atajo Shift+F3 explicado en la guía de mayúsculas en Word.